Gourmandise estivale... (bis)
Et oui, je récidive, et sans aucune culpabilité !!! ;-)
Car au fond de ce jardin italien, il y a ...
... et on a pu ...
... s'en délecter en toute innocence ...
(une figue fraîche apporte 57 kcal/100 g)
Mais lorsque est arrivée la période de maturité ...
... nous avons du prendre d'autres mesures...
Nous avons joué du couteau...
... ça a pas mal chauffé ...
Et quelques bouillonnements plus tard...
Voilà de quoi nous réconforter lorsque la bise sera venue...
Les figues sont tellement sucrées que la recette de D&T est bien loin des 50% de sucre à incorporer.. Hummm... de l'Eté en pot ...
(il y a un pot réservé à notre Hot-line préférée ;-)
Et nous avons aussi improvisé pour une consommation moins différée ...
... sans aucun sucre ajouté, tout confit en douceur ...
c'était eX-Quis !...
& Re-MIAM !... ;-)